Отправить сообщение
Главная страница ПродукцияЭмульсоры мороженного

Водорастворимый эмульсор mono и диглицериды GMS4062 для индустрии мороженного

Сертификация
КИТАЙ Masson Group Company Limited Сертификаты
КИТАЙ Masson Group Company Limited Сертификаты
Просмотрения клиента
XXX очень удовлетворено с Masson.

—— Г-н d'Autume

Оставьте нам сообщение

Водорастворимый эмульсор mono и диглицериды GMS4062 для индустрии мороженного

Водорастворимый эмульсор mono и диглицериды GMS4062 для индустрии мороженного
Водорастворимый эмульсор mono и диглицериды GMS4062 для индустрии мороженного Водорастворимый эмульсор mono и диглицериды GMS4062 для индустрии мороженного Водорастворимый эмульсор mono и диглицериды GMS4062 для индустрии мороженного

Большие изображения :  Водорастворимый эмульсор mono и диглицериды GMS4062 для индустрии мороженного

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Фирменное наименование: Vivid
Сертификация: ISO , FSSC22000, KOSHER, HALAL
Номер модели: GMS4062
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1мт
Цена: Please contact sales person
Упаковывая детали: бумага корабля 25kg/и сплетенный PP мешок + мешок PE внутренний
Время доставки: 40 к 50days
Условия оплаты: Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Поставка способности: контейнер 15,000kgs/

Водорастворимый эмульсор mono и диглицериды GMS4062 для индустрии мороженного

описание
Высокий свет:

эмульсор в мороженном

,

эмульсор мороженного

 

Водорастворимый эмульсор mono и диглицериды GMS4062 для индустрии мороженного

 

 

Описание:

ЯРКОЕ mono и диглицериды GMS4062 вид эмульсора высокой эффективности. Это может быть soluble в теплой воде (над 55℃), и помогает смешать с другими материалами легко. Оно может поддерживать газ эффектно. Специально оно широко использован в мороженном, молоке, эмульсоре торта, и сливочнике Non-молокозавода.

 

Спецификация mono и диглицеридов GMS4062

 

Полное содержание моноглицерида (%) ≥40.0
Свободный глицерол (%) ≤1.5
Кисловочное значение (mg KOH/g) ≤3.0
Значение иода (g I/100g) ≤2.0
Точка плавления (℃) приблизительно 55
Руководство (Pb, mg/kg) ≤2
Мышьяк (как, mg/kg) ≤2

 

 

Применения:

• Mono и диглицерид GMS4062 использует в молоке выпивая, напитке протеина, мороженном, геле торта, маргарине, сливочнике non-молокозавода.

• Специально в водорастворимом применении эмульсии с растворимостью над водой 55℃.

 

 

Дозировка:

1) Выпивать молока: 0.12%-0.15% из полных продуктов над 55℃ с шевелить и гомогенностью.

2) Напиток протеина: 0.05%-0.15% из полных продуктов над 55℃ с шевелить и гомогенностью.

3) Мороженное: 0.2-0.3% из полных продуктов, над водой 55℃ предмет для различных масла, сала & масел или маргарина.

4) Гель торта: 10%-20% 10%-20% из полных продуктов.

5) Маргарин: 0.3%-0.5% весом сала & масел в 58℃-65℃ предмет для различной цели.

6) сливочник Non-молокозавода: 1.0%-1.5% из полного материала, расплавленный с салом & маслами над 58℃ предмет для различной цели.

 

 

Делая молоко выпивая, напиток протеина

• Влияние Provide делая эмульсию для сала молокозавода.

• Предотвратите деламинацию и седиментирование.

• Обеспечьте ровное чывство рта

 

Делая мороженное

• Увеличьте том; Увеличьте выпячивая тариф.

• Время Shorten взбивая;

• Предотвратите толщиной кристалл льда;

• Улучшите рот чувствует;

• Обеспечьте сметанообразную текстуру;

• Улучшите удерживание формы.

 

Делая гель торта

• Отрегулируйте моноглицериды кристалла α-;

• Увеличьте тариф выпечки выпячивая;

• Контролируйте текстуру затира.

 

Делая маргарин

• Отрегулируйте кристалл масла;

• Предотвратите рассеивание воды.

 

Делая сливочник non-молокозавода

• Дайте больше равномерного распределения по размеру тучной глобулы;

• Улучшенный забеливающ влияние;

• Растворите в колодце воды;

• Том взбивая сливк Enlarge;

• Время Shorten взбивая.

Контактная информация
Masson Group Company Limited

Контактное лицо: Mr. Ben Yiu

Телефон: 86-20-81216836-304

Факс: 86-20-81216625

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты