Подробная информация о продукте:
|
Название продукта: | Эмульсор E471 | Сертификация: | HACCP/ISO /HALAL |
---|---|---|---|
Полное содержание моноглицерида: | ≥90% | Возникновение: | Белый к -белым waxy шарикам |
Использование: | Хлебы|Косметики|Напиток протеина | Вкус: | немного жирный|Нейтральный |
Место происхождения: | Гуанчжоу, Китай | Упаковывая детали: | сумка 25kgs/kraft |
Ранг: | Качество еды | Образец: | 1KG свободно обеспечило |
Выделить: | Стабилизатор и эмульсор торта HACCP,Стабилизатор торта и эмульсор E471 |
Эмульсор еды и моностеарат E471 глицерина стабилизатора 90% для моностеарата DMG глицерола пищевой промышленности дистиллированного
Описание:
Тип моностеарата глицерина (GMS): % GMS40% /GMS90 GMS 99%
Для использования в качестве еды:
это хорошие эмульсор и стабилизатор для торта, хлеба, лапшей быстрого приготовления, печенья, конфеты, шоколада, сливк inc, молока, сыра, мяса etc завтрака свинины…
Для пластиковой пользы:
Смазка PVC, пенообразующее веществ EPE, агент PE antifogging
Другие: фармация и косметическая польза etc
Моностеарат глицерина (GMS) 40%
Моностеарат глицерина (GMS) 90%
Характер продукции:
Возникновение: | Белые waxy шарики или порошок |
Вкус: | Нейтральный, немного жирный |
Спецификация:
Полное содержание моноглицерида (%): | ≥90 |
Свободный глицерол (%): | ≤5.0 |
Значение Lodine (g I/100g): | ≤2.0 |
Влага (%): | ≤2.0 |
Добавленное мыло (%): |
≤4.0 |
Значение мышьяка (mg/kg): | ≤2 |
Тяжелый метал (как Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Применения:
Ряд применения |
Функция |
Дозировка |
|
Напиток протеина |
стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование |
0.05%-0.1% из полных продуктов |
|
Мороженое |
избегите сформировать большой ледяной кристалл, улучшите рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию |
0.1%-0.2% из полных продуктов |
|
Продукты муки |
Хлебы |
улучшает размягченность мякиша, обеспечивает точное и равномерная структура мякиша, уменьшает тариф швицевания |
0.3%-0.8% из муки |
Торты |
Увеличьте том, улучшите текстуру, увеличьте срок годности при хранении |
3%-10% масла |
|
Печенье |
Улучшите отростчатые свойства, предотвратите масло отделяя вне и сделать тесто легкий к -модулю |
1.5%-2% из масла |
|
Лапши быстрого приготовления |
Улучшите свойства процесса, масло уменшения поглощая и варя потерянное |
0.1%-0.2% из муки |
|
Продукты макаронных изделий |
Улучшите свойства процесса, потерянный варить уменшения |
0.1%-0.2% из муки |
|
Закуски штранг-прессования |
Улучшите свойства процесса, тариф запухания роста, обеспечьте штраф и структура мякиша формы, уменьшает тариф швицевания |
0.1%-0.2% из муки |
|
Масла и сала
|
Маргарин |
Отрегулируйте кристалл масла, передавайте точное и стабилизированное рассеивание воды |
Вопрос к различной цели |
Шортинг |
Отрегулируйте кристалл масла, улучшите свои свойства функции |
Вопрос к различной цели |
|
кофе-ответная часть |
дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенном забеливая влиянии |
Вопрос к различной цели |
|
Карамельки, тянучки и шоколад |
уменьшите прилипчивость и кристаллизацию сахара, таким образом улучшите качество еды |
1.5%-2% из масла |
|
Жевательная резина |
Улучшите пластикацию и текстура, размягчает основание камеди и облегчить смесь, особенно для SBR и PVA |
0.3%-0.5% из основания |
|
Мясные продукты |
Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить вызревание крахмала |
0.1%-1.0% из полных продуктов |
|
Съестной антипенный агент |
уменьшите и заблокируйте пениться во время продукции |
0.1%-1.0% из полных продуктов |
|
Арахисовое масло |
обеспечьте сметанообразную текстуру, высокую заполняя температуру, короткое установленное время и хорошую вместимость масла |
0.1%-0.2% из полных продуктов |
|
Зернистые продукты картошки |
улучшите качество продукции и сделайте продукцию легкий |
0.3%-1.0% из крахмала |
индустрии |
применения |
влияния |
Пластмасса |
пенообразующее веществ |
Поступок как физическое пенообразующее веществ, помощь для произведения точных и ровных воздушных пузырей в EPE, для того чтобы увеличить и поддержать том и избежать сжать |
Смазка |
Свое превосходное смазывая свойство дает продуктам сияющую поверхность. |
|
Противостатический агент |
Сделайте поверхность пластиковой части гидрофильный для того чтобы исключить статическое электричество, применимый к продукции пакета электронных частей |
|
|
Анти- fogging агент |
Качество еды дистиллировало моноглицериды безопасный анти- fogging агент для пакета еды |
Личные заботы |
Косметики и продукты личной заботы |
Подействуйте как эмульсор и загустка |
Медицины |
мази |
Подействуйте как эмульсор |
Контактное лицо: Mr. Ben Yiu
Телефон: 86-20-81216836-304
Факс: 86-20-81216625