Подробная информация о продукте:
|
Тип:: | Стабилизаторы, эмульсор | Цвет:: | Белый к желтоватому |
---|---|---|---|
Форма:: | Waxy шарики или порошок | Фирменное наименование:: | ЯРКИЙ |
Образец:: | свободный образец 300g принял | Место происхождения:: | Гуанчжоу, Китай |
Срок годности при хранении:: | 12 месяца | Ранг:: | Качество еды |
Выделить: | эмульсия воды масла,Пищевые эмульгаторы |
Эмульсор DH-P90-G широкого применения расстворимый в воде
Описание:
ЯРКАЯ собственная личность делая эмульсию glyceryl моностеарата DH-P90-G состоять из смеси главным образом mono, di и триглицериды стеаринового и пальмитиновых кислот и небольших пропорций глицеридов других жирных кислот. Она имеет хорошую работу в сливочнике кофе, арахисовом масле и жевательной резине.
Спецификация:
Полное содержание моноглицерида (%) | ≥80% |
Свободный глицерол (%) | ≤1.5 |
Свободные жирные кислоты (%) | ≤1.0 |
Значение йода (g I/100g) | ≤2.0 |
Точка плавления (℃) | ≥62.0 |
Влага (%) | ≤3.0 |
Добавленное мыло (%) | ≤4.0 |
Мышьяк (mg/kg) | ≤1 |
Тяжелый метал (как Pb) (mg/kg) | ≤10 |
Применения:
1. Напиток протеина
Функция: стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование
Дозировка: 0.05%-0.1% из полных продуктов
2. Мороженое
Функция: избегите сформировать большой ледяной кристалл, улучшите рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию
Дозировка: 0.1%-0.2% из полных продуктов
Продукты муки
3. Хлебы
Функция: улучшает размягченность мякиша, обеспечивает точное и равномерная структура мякиша, уменьшает тариф швицевания
Дозировка: 0.3%-0.8% из муки
4.Cakes
Функция: Увеличьте том, улучшите текстуру, увеличьте срок годности при хранении
Дозировка: 3%-10% масла
5. Печенье
Функция: Улучшите отростчатые свойства, предотвратите масло отделяя вне и сделать тесто легкой к -модулю
Дозировка: 1.5%-2% из масла
6. Лапши быстрого приготовления
Функция: Улучшите свойства процесса, масло уменшения поглощая и варя потерянное
Дозировка: 0.1%-0.2% из муки
7. Маргарин
Функция: Отрегулируйте кристалл масла, передавайте точное и стабилизированное рассеивание воды
8. Шортинг
Функция: Отрегулируйте кристалл масла, улучшите свои свойства функции
9. Арахисовое масло
Функция: обеспечьте сметанообразную текстуру, высокую заполняя температуру, короткое установленное время и хорошую вместимость масла
Дозировка: 0.1%-0.2% из полных продуктов
Пластмасса
10. Пенообразующее веществ
Функция: Поступок как физическое пенообразующее веществ, помощь для произведения точных и ровных воздушных пузырей в EPE, для того чтобы увеличить и поддержать том и избежать сжать
11. Смазка
Функция: Свое превосходное смазывая свойство дает продуктам сияющую поверхность.
Личные заботы
12. Косметики и продукты личной заботы
Функция: Подействуйте как эмульсор и загустка
13. Медицины
Функция: мази, действуют как эмульсор
Контактное лицо: Mr. Ben Yiu
Телефон: 86-20-81216836-304
Факс: 86-20-81216625