|
Подробная информация о продукте:
|
| Тип:: | Эмульсоры, стабилизаторы, ЗАГУСТКИ | Возникновение:: | Белый или светлый - желтые порошок или хлопь |
|---|---|---|---|
| Номер модели:: | DH-Z80 | Ранг:: | Еда, косметическая, фармацевтическая ранг |
| Срок годности при хранении:: | 2 лет | Функция:: | Эмульсор |
| Другие имена:: | Glyceryl моностеарат | Место происхождения:: | Гуанчжоу, Китай |
| Фирменное наименование:: | Яркий | Хранение:: | Крутое сухое место |
| Выделить: | Waxy эмульсор качества еды шариков,Эмульсор E471 качества еды,Моностеарат DMG глицерола |
||
-белый Waxy эмульсор E471 качества еды шариков дистиллировал моностеарат GMS глицерола моностеарата DMG/глицерина
Применения моностеарата глицерина:
1. поле еды: масло торта, масло, ответная часть кофе, холодная еда, жидкостный твердый напиток, молочный продучт, тянучка, карамелька, конфета плода, шоколад, хлеб, печенье, арахис/грецкий орех/фасоль/сезам/соус кокоса (молоко), сосиски, ветчина, лапши риса, лапши, крахмал, пряная еда, etc.
2. косметики: Emollients, creams, волосы creams, шампуни, etc., как эмульсоры и загустки.
3. медицинское поле: мазь, питательный раствор, etc.
4. добавки пластмасс: хлопок упаковывая, фильм жемчуга упаковки еды, крышка плода чистая, стабилизатор PVC, санитарные материалы.
Спецификация mono и диглицеридов DH-Z80
| Полное содержание моноглицерида (%) | ≥90.0 |
| Свободный глицерол (%) | ≤1.8 |
| Кисловочное значение (mg KOH/g) | ≤4.0 |
| Значение йода (g I/100g) | ≤3.0 |
| Точка плавления (℃) | приблизительно 65. |
| Руководство (Pb, mg/kg) | ≤1 |
| Тяжелый метал (как Pb, mg/kg) | ≤10 |
• Дозировка:
1) Выпивать молока: 0.12%-0.15% из полных продуктов в 50-70℃ с активностью и однородностью.
2) Напиток: 0.05%-0.15% из полных продуктов в 50-70℃ с активностью и однородностью.
3) Мороженое: 0.2-0.3% из полных продуктов, с водой 50℃-70℃ предмет для различных масла, сала & масел или маргарина.
4) сливочник Не-молокозавода: 1.0%-1.5% из полного материала, расплавленный с салом & маслами в 65℃-75℃ предмет для различной цели.
5) Картофельные чипсы: 0.3%-1.0% из крахмала под водой 70℃.
• Делая мороженое
• Увеличьте том;
• Время Shorten взбивая;
• Avoid формируя большой ледяной кристалл;
• Улучшите рот чувствует;
• Обеспечьте сметанообразную текстуру;
• Улучшите стабилизацию.
• Делая сливочник не-молокозавода
• Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы;
• Улучшенный забеливающ влияние;
• Растворите в водяной скважине;
• Том взбивая сливк Enlarge;
• Время Shorten взбивая.
Контактное лицо: Mr. Ben Yiu
Телефон: 86-20-81216836-304
Факс: 86-20-81216625
