| минимальный заказ: | 2mt |
| Цена: | Please contact sales person |
| Стандартная упаковка: | 20 кг*1 |
| Срок доставки: | 7 до 14 дней |
| Способ оплаты: | Пожалуйста свяжитесь человек продаж |
| Емкость поставок: | 20,000kgs |
Уменьшить скорость застойности Дистиллированный моноглицерид пищевого качества 90% Моноэстерато E471
Описание:
Синонимы:альфа-моностеарин; Глицерол 1-моностеарат; Октадекановая кислота2,3-дигидроксипропиловый эфир; Глицерин 1-моностеарат; Моностеарин
Дозировка:10,5% - 2% масла;
Как высококачественный и эффективный эмульгатор пищевых продуктов, он широко используется в качестве хорошего эмульгатора, распределения и стабилизации в пищевых продуктах.бытовые химические веществаЭто также безопасная пищевая добавка, которая полностью нетоксична и безвредна, и не ограничивается потреблением человеческим телом.DMG - это безопасные и высококачественные пищевые добавки..
Срок годности: 24 месяца
Состояние хранения: хранить в прохладном, сухом месте
![]()
![]()
Спецификации:
|
|
Положение |
Единица |
Спецификация |
|
1 |
Внешний вид |
—— |
Белые или почти белые воскообразные бусины без неприятного запаха |
|
2 |
Совокупность моноглицеридов |
% |
≥ 90 |
|
3 |
Значение кислоты |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Точка плавления |
°C |
Приблизительно. 65 |
|
5 |
Значение йода |
г/100 г |
≤ 2 |
|
6 |
Арсен |
Мг/кг |
≤ 1 |
|
7 |
Срок годности |
|
24 месяца |
Характеристика продукта:
(1) Хорошие эмульгирующие, диспергирующие, стабилизационные свойства;
В пищевой промышленности часто происходит разделение масла и воды, чтобы улучшить качество продукта и продлить срок годности.Это стабилизирует смешанную фазу.Чтобы избежать и предотвратить разделение масла и воды, стратификацию, осаждение в пищевых продуктах и напитках,
(2)Влияние крахмала на старение;
DMG может образовывать комплексы с белком и крахмалом и может образовывать нерастворимые комплексы с амилозным крахмалом, чтобы предотвратить рекристаллизацию после охлаждения, чтобы предотвратить старение крахмала,изготовление хлеба, торты, картофельные изделия и другие продукты, богатые крахмалом, остаются свежими и мягкими в течение длительного времени.
(3)Улучшает кристаллизацию жиров;
Молекулярные дистиллированные моноглицериды могут ориентироваться в поверхности жира, контролировать и стабилизировать кристаллизацию жира, особенно в маргарине, сокращении и других маслах и жирных продуктах, Он также может улучшить пластичность и пластичность, чтобы предотвратить конденсатный слой и так далее.
![]()
| минимальный заказ: | 2mt |
| Цена: | Please contact sales person |
| Стандартная упаковка: | 20 кг*1 |
| Срок доставки: | 7 до 14 дней |
| Способ оплаты: | Пожалуйста свяжитесь человек продаж |
| Емкость поставок: | 20,000kgs |
Уменьшить скорость застойности Дистиллированный моноглицерид пищевого качества 90% Моноэстерато E471
Описание:
Синонимы:альфа-моностеарин; Глицерол 1-моностеарат; Октадекановая кислота2,3-дигидроксипропиловый эфир; Глицерин 1-моностеарат; Моностеарин
Дозировка:10,5% - 2% масла;
Как высококачественный и эффективный эмульгатор пищевых продуктов, он широко используется в качестве хорошего эмульгатора, распределения и стабилизации в пищевых продуктах.бытовые химические веществаЭто также безопасная пищевая добавка, которая полностью нетоксична и безвредна, и не ограничивается потреблением человеческим телом.DMG - это безопасные и высококачественные пищевые добавки..
Срок годности: 24 месяца
Состояние хранения: хранить в прохладном, сухом месте
![]()
![]()
Спецификации:
|
|
Положение |
Единица |
Спецификация |
|
1 |
Внешний вид |
—— |
Белые или почти белые воскообразные бусины без неприятного запаха |
|
2 |
Совокупность моноглицеридов |
% |
≥ 90 |
|
3 |
Значение кислоты |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Точка плавления |
°C |
Приблизительно. 65 |
|
5 |
Значение йода |
г/100 г |
≤ 2 |
|
6 |
Арсен |
Мг/кг |
≤ 1 |
|
7 |
Срок годности |
|
24 месяца |
Характеристика продукта:
(1) Хорошие эмульгирующие, диспергирующие, стабилизационные свойства;
В пищевой промышленности часто происходит разделение масла и воды, чтобы улучшить качество продукта и продлить срок годности.Это стабилизирует смешанную фазу.Чтобы избежать и предотвратить разделение масла и воды, стратификацию, осаждение в пищевых продуктах и напитках,
(2)Влияние крахмала на старение;
DMG может образовывать комплексы с белком и крахмалом и может образовывать нерастворимые комплексы с амилозным крахмалом, чтобы предотвратить рекристаллизацию после охлаждения, чтобы предотвратить старение крахмала,изготовление хлеба, торты, картофельные изделия и другие продукты, богатые крахмалом, остаются свежими и мягкими в течение длительного времени.
(3)Улучшает кристаллизацию жиров;
Молекулярные дистиллированные моноглицериды могут ориентироваться в поверхности жира, контролировать и стабилизировать кристаллизацию жира, особенно в маргарине, сокращении и других маслах и жирных продуктах, Он также может улучшить пластичность и пластичность, чтобы предотвратить конденсатный слой и так далее.
![]()