|
Подробная информация о продукте:
|
| Место происхождения:: | Гуанчжоу, Китай | Фирменное наименование:: | Яркий |
|---|---|---|---|
| Цвет:: | Белый к желтоватому | Содержание monoeaster (%):: | Минута 90,0 |
| Применение:: | Еда, медицина, химикаты домочадца, пластмасса, | Характер:: | Waxy шарики |
| Упаковывая детали:: | 25kgs/bag, | Нагружая том:: | 16,5 тонны без pallet/20'FCL |
| Высокий свет: | E471 дистиллировало моноглицерид,Моноглицерид дистиллированный качеством еды |
||
Уменьшите качество еды дистиллированное тарифом моноглицерида швицевания 90% Monoestearato E471
Описание:
Синонимы: альфа-Monostearin; Глицерол 1 моностеарат; Октадекановый эстер acid2,3-dihydroxypropyl; Глицерин 1 моностеарат; Monostearin
Дозировка: 1.5%-2% из масла;
Как эмульсор высококачественного и эффективности еды, оно широко использовано как хорошее emulsificationdistribution, и стабилизация в еде. Он был использован в зонах индустрии еды, медицины, химикатов домочадца, пластмассы, упаковки и косметического etc., это также пищевые добавки безопасные которое совершенно нетоксическо и безвредно, и никакой вход ограничения человеческим телом. DMG безопасность и высококачественные пищевые добавки.
Срок годности при хранении: 24 месяца
Условие хранения: Магазин в крутом, сухом месте
Спецификации:
|
|
Деталь |
Блок |
Спецификация |
|
1 |
Возникновение |
-- |
Белый к -белым waxy шарикам без неприятного запаха |
|
2 |
Полный моноглицерид |
% |
≥ 90 |
|
3 |
Кисловочное значение |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Точка плавления |
℃ |
Приблизительно 65 |
|
5 |
Значение йода |
g/100g |
≤ 2 |
|
6 |
Мышьяк |
mg/kg |
≤ 1 |
|
7 |
Срок годности при хранении |
|
24 месяца |
Характеристика продукта:
(1) хороший делать эмульсию, рассеивающ, стабилизируя свойства;
В масл-воде пищевой промышленности разъединение часто происходит, для того чтобы улучшить качество продукции и увеличить срок годности при хранении. Эмульсор обычно добавлен во время шествия, он стабилизирует смешанный участок, и формирует равномерную эмульсию. Так как избежать и предотвратить разъединения масл-воды, стратификации, высыпания для того чтобы случиться в еде и напитка,
(2) влияния крахмала против старения;
DMG может сформировать комплексы с протеином и крахмалом, и может сформировать неразрешимые комплексы с крахмалом амилозы для предотвращения рекристаллизации после охлаждать для предотвращения вызревания ретроградности крахмала, делая хлеб, торт, продукты картошки и другая крахмал-богатая еда остаются свежими и мягкими в течение длительного времени.
(3) улучшить кристаллизацию сал;
Молекулярные дистиллированные моноглицериды могут ориентировать в поверхности greese, контроля и стабилизировать greese выкристаллизовывающ, особенно в маргарине, шортинге и других маслах и продуктах сал. Она может также улучшить пластичность и дуктильность для того чтобы предотвратить конденсатный слой и так далее.
Контактное лицо: Mr. Ben Yiu
Телефон: 86-20-81216836-304
Факс: 86-20-81216625
