| минимальный заказ: | 2MT |
| Цена: | Please contact sales person |
| Стандартная упаковка: | 20 кг*1 |
| Срок доставки: | 40 к 50days |
| Способ оплаты: | Пожалуйста свяжитесь человек продаж |
| Емкость поставок: | контейнер 15,000kgs/ |
OEM эмульсора SPAN65 25KG мороженого качества еды Tristearate сорбитаного пищевых добавок
Описание:
ЯРКИЙ сорбитаный Tristearate (SPAN65) сделан из стеариновой кислоты и сорбита. ПЯДЬ 65 соотвествует спецификациям положенным вниз t ЕС. Она покрывала ЕС сослала на но. E492. Она помогает унифицировать качество муки и улучшает характеристики теста, с лучшей стабильностью к времени заквашивания и механическому стрессу. По мере того как влияние, хлеб будет иметь лучшие форму и том, равномерную текстуру мякиша, хрустящую золотую корку и лучший вкус.
![]()
Спецификация Tristearate сорбитаного
| Кисловочное значение (mg KOH/g) | ≤15.0 |
| Значение сапонификации (mg KOH/g) | 176-188 |
| Значение гидроксила (mg KOH/g) | 66-80 или по мере необходимости |
| Мышьяк (как, mg/kg) | ≤3 |
| Тяжелый метал (как Pb, mg/kg) | ≤1 |
Применения:
• Он использовал в шортинге, шоколаде, распространении, и так далее.
• Особенно для сал и масел которых точка плавления 32℃-34℃.
• Дозировка:
1) Шортинг: 0.1%-0.3% весом сала & масел в 53℃-63℃, вместе с другим эмульсором.
2) Шоколад: 0.1%-0.3% из полного сала, плавят вниз над 53℃ с активностью перед охлаждать и отливать в форму.
• Делая шортинг
• Отрегулируйте кристалл масла;
• Отрегулируйте возникновение маргарина как блеск, текстура;
• Уменьшите прилипчивость.
• Делая шоколад/распространение шоколада:
• Отрегулируйте кристалл масла;
• Уменьшите прилипчивость;
• Отрегулируйте кристаллизацию сахара;
• Отрегулируйте возникновение шоколада как блеск, текстура.
![]()
| минимальный заказ: | 2MT |
| Цена: | Please contact sales person |
| Стандартная упаковка: | 20 кг*1 |
| Срок доставки: | 40 к 50days |
| Способ оплаты: | Пожалуйста свяжитесь человек продаж |
| Емкость поставок: | контейнер 15,000kgs/ |
OEM эмульсора SPAN65 25KG мороженого качества еды Tristearate сорбитаного пищевых добавок
Описание:
ЯРКИЙ сорбитаный Tristearate (SPAN65) сделан из стеариновой кислоты и сорбита. ПЯДЬ 65 соотвествует спецификациям положенным вниз t ЕС. Она покрывала ЕС сослала на но. E492. Она помогает унифицировать качество муки и улучшает характеристики теста, с лучшей стабильностью к времени заквашивания и механическому стрессу. По мере того как влияние, хлеб будет иметь лучшие форму и том, равномерную текстуру мякиша, хрустящую золотую корку и лучший вкус.
![]()
Спецификация Tristearate сорбитаного
| Кисловочное значение (mg KOH/g) | ≤15.0 |
| Значение сапонификации (mg KOH/g) | 176-188 |
| Значение гидроксила (mg KOH/g) | 66-80 или по мере необходимости |
| Мышьяк (как, mg/kg) | ≤3 |
| Тяжелый метал (как Pb, mg/kg) | ≤1 |
Применения:
• Он использовал в шортинге, шоколаде, распространении, и так далее.
• Особенно для сал и масел которых точка плавления 32℃-34℃.
• Дозировка:
1) Шортинг: 0.1%-0.3% весом сала & масел в 53℃-63℃, вместе с другим эмульсором.
2) Шоколад: 0.1%-0.3% из полного сала, плавят вниз над 53℃ с активностью перед охлаждать и отливать в форму.
• Делая шортинг
• Отрегулируйте кристалл масла;
• Отрегулируйте возникновение маргарина как блеск, текстура;
• Уменьшите прилипчивость.
• Делая шоколад/распространение шоколада:
• Отрегулируйте кристалл масла;
• Уменьшите прилипчивость;
• Отрегулируйте кристаллизацию сахара;
• Отрегулируйте возникновение шоколада как блеск, текстура.
![]()