logo
Продукты
Подробная информация о продукции
Домой > Продукты >
Поли эмульсор еды торта эстера E475 жирной кислоты глицерина для мороженого

Поли эмульсор еды торта эстера E475 жирной кислоты глицерина для мороженого

минимальный заказ: 2MT
Цена: Please contact sales person
Стандартная упаковка: 20 кг*1
Срок доставки: 7 до 14 дней
Способ оплаты: Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Емкость поставок: 20,000kgs
Детальная информация
Место происхождения
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Фирменное наименование
Vivid
Сертификация
ISO, HALAL, KOSHER
Номер модели
PGE
Сертификация:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Цвет:
Белый или светло-желтый
Появление:
Бусы (20-40 сеток)
Тип:
Эмульгаторы
Приложение:
Хлеб и печенье
минимальный заказ:
2 млн
Точка плавления:
50-60°С
Выделить:

Эмульсоры качества еды

,

общие эмульсоры еды

Описание продукта

 

Эфиры полиглицерина и жирных кислот Masson PGE155 пищевого качества, эмульгаторы

 

Эфиры полиглицерина и жирных кислот — это широко используемые химические продукты на основе жиров. Это наиболее широко используемый и применяемый в больших объемах эмульгатор в пищевой промышленности, производстве напитков и в производстве товаров повседневного спроса. Белые воскообразные хлопья или твердое вещество, нерастворимое в воде, при сильном перемешивании с горячей водой диспергируется в воде, является эмульгатором типа «вода в масле».

 

 

Спецификация:

 

Поли эмульсор еды торта эстера E475 жирной кислоты глицерина для мороженогоПоли эмульсор еды торта эстера E475 жирной кислоты глицерина для мороженого
 

Свойства:

(1) Хорошие эмульгирующие, диспергирующие и стабилизирующие свойства;

При переработке пищевых продуктов и напитков часто происходит разделение масла и воды. Для улучшения качества продукции и продления срока годности. В процессе производства обычно добавляют эмульгатор, который стабилизирует смешанную фазу и образует однородную эмульсию. Таким образом, чтобы избежать и предотвратить разделение масла и воды, расслоение, осаждение в пищевых продуктах, напитках и напитках,

(2) Эффект против старения крахмала;

DMG может образовывать комплексы с белками и крахмалом, а также образовывать нерастворимые комплексы с амилозным крахмалом для предотвращения рекристаллизации после охлаждения, чтобы предотвратить старение крахмала и его ретроградацию, делая хлеб, пирожные, картофельные продукты и другие богатые крахмалом пищевые продукты и напитки свежими и мягкими в течение длительного времени.

(3) Улучшение кристаллизации жиров;

Молекулярно дистиллированные моноглицериды могут ориентироваться на поверхности жира, контролировать и стабилизировать кристаллизацию жира, особенно в маргарине, шортенинге и других жировых продуктах. Он также может улучшить пластичность и пластичность, чтобы предотвратить образование конденсационного слоя и так далее.

 

 

 

Поли эмульсор еды торта эстера E475 жирной кислоты глицерина для мороженого

Продукты
Подробная информация о продукции
Поли эмульсор еды торта эстера E475 жирной кислоты глицерина для мороженого
минимальный заказ: 2MT
Цена: Please contact sales person
Стандартная упаковка: 20 кг*1
Срок доставки: 7 до 14 дней
Способ оплаты: Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Емкость поставок: 20,000kgs
Детальная информация
Место происхождения
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Фирменное наименование
Vivid
Сертификация
ISO, HALAL, KOSHER
Номер модели
PGE
Сертификация:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Цвет:
Белый или светло-желтый
Появление:
Бусы (20-40 сеток)
Тип:
Эмульгаторы
Приложение:
Хлеб и печенье
минимальный заказ:
2 млн
Точка плавления:
50-60°С
Количество мин заказа:
2MT
Цена:
Please contact sales person
Упаковывая детали:
20 кг*1
Время доставки:
7 до 14 дней
Условия оплаты:
Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Поставка способности:
20,000kgs
Выделить

Эмульсоры качества еды

,

общие эмульсоры еды

Описание продукта

 

Эфиры полиглицерина и жирных кислот Masson PGE155 пищевого качества, эмульгаторы

 

Эфиры полиглицерина и жирных кислот — это широко используемые химические продукты на основе жиров. Это наиболее широко используемый и применяемый в больших объемах эмульгатор в пищевой промышленности, производстве напитков и в производстве товаров повседневного спроса. Белые воскообразные хлопья или твердое вещество, нерастворимое в воде, при сильном перемешивании с горячей водой диспергируется в воде, является эмульгатором типа «вода в масле».

 

 

Спецификация:

 

Поли эмульсор еды торта эстера E475 жирной кислоты глицерина для мороженогоПоли эмульсор еды торта эстера E475 жирной кислоты глицерина для мороженого
 

Свойства:

(1) Хорошие эмульгирующие, диспергирующие и стабилизирующие свойства;

При переработке пищевых продуктов и напитков часто происходит разделение масла и воды. Для улучшения качества продукции и продления срока годности. В процессе производства обычно добавляют эмульгатор, который стабилизирует смешанную фазу и образует однородную эмульсию. Таким образом, чтобы избежать и предотвратить разделение масла и воды, расслоение, осаждение в пищевых продуктах, напитках и напитках,

(2) Эффект против старения крахмала;

DMG может образовывать комплексы с белками и крахмалом, а также образовывать нерастворимые комплексы с амилозным крахмалом для предотвращения рекристаллизации после охлаждения, чтобы предотвратить старение крахмала и его ретроградацию, делая хлеб, пирожные, картофельные продукты и другие богатые крахмалом пищевые продукты и напитки свежими и мягкими в течение длительного времени.

(3) Улучшение кристаллизации жиров;

Молекулярно дистиллированные моноглицериды могут ориентироваться на поверхности жира, контролировать и стабилизировать кристаллизацию жира, особенно в маргарине, шортенинге и других жировых продуктах. Он также может улучшить пластичность и пластичность, чтобы предотвратить образование конденсационного слоя и так далее.

 

 

 

Поли эмульсор еды торта эстера E475 жирной кислоты глицерина для мороженого