|
Подробная информация о продукте:
|
| Сертификация: | ISO HALAL KOSHER | Название продукта: | Эмульсор E471 |
|---|---|---|---|
| Полное содержание моноглицерида: | ≥80% | Возникновение: | Waxy шарики |
| Вкус: | немного жирный | Использование: | Хлебы|Косметики|Мороженое |
| цвет: | Белый к -белому | Запах: | Отсутствие неприятного запаха |
| Место происхождения: | Гуандун, Китай | Фирменное наименование: | VIVID |
| Выделить: | Эмульсор стабилизатора E471,Эмульсор стабилизатора моностеарата глицерола,Эмульсор стабилизатора пекарни |
||
Еда Addtitives: Эмульсоры & стабилизаторы моностеарата E471 DH-Z80 глицерола для пекарни и напитка
ЯРКИЙ дистиллированный моностеарат DH-Z80as глицерина emulsifie высококачественного и эффективности еды. Оно широко использован как хорошая эмульгация. Со свойствами свойств эмульгации, рассеивания, стабильности, пеноуничтожения и крахмала против старения.
Описание:
Дистиллированные моноглицериды важная и эффективная пищевая добавка из-за своей эмульгации, распыляемость, стабилизация, пениться, antiaging. Это всецелло безопасная пищевая добавка.
1)Это важная и эффективная пищевая добавка из-за своей эмульгации, распыляемость, стабилизация, пениться, antiaging.
2)Это всецелло безопасная пищевая добавка.
Спецификация:
| Полное содержание моноглицерида (%) | ≥80 |
| Свободный глицерол (%) | ≤1.5 |
| Свободные жирные кислоты (%) | ≤1.0 |
| Значение йода (g I/100g) | ≤2.0 |
| Точка плавления (℃) | ≥62.0 |
| Влага (%) | ≤3.0 |
| Добавленное мыло (%) | ≤4.0 |
| Мышьяк (mg/kg) | ≤1 |
| Тяжелый метал (как Pb) (mg/kg) | ≤10 |
Использование и применения:
1. Хлебы
Функция: улучшает размягченность мякиша, обеспечивает точное и равномерная структура мякиша, уменьшает тариф швицевания
Дозировка: 0.3%-0.8% из муки
2. Торты
Функция: Увеличьте том, улучшите текстуру, увеличьте срок годности при хранении
Дозировка: 3%-10% масла
3. Печенье
Функция: Улучшите отростчатые свойства, предотвратите масло отделяя вне и сделать тесто легкой к -модулю
Дозировка: 1.5%-2% из масла
4. Лапши быстрого приготовления
Функция: Улучшите свойства процесса, масло уменшения поглощая и варя потерянное
Дозировка: 0.1%-0.2% из муки
5. Продукты макаронных изделий
Функция: Улучшите свойства процесса, потерянный варить уменшения
Дозировка: 0.1%-0.2% из муки
Контактное лицо: Mr. Ben Yiu
Телефон: 86-20-81216836-304
Факс: 86-20-81216625
