|
Подробная информация о продукте:
|
| Применение: | Маргарин|Шортинг | Место происхождения:: | Гуандун, Китай |
|---|---|---|---|
| Ранг:: | Качество еды, фармацевтическая ранг | Номер модели:: | SPAN60 |
| Образец:: | 1KG свободно обеспечило | Фирменное наименование:: | Яркий |
| Возникновение:: | Waxy шарик/белый порошок | Применение:: | Пекарня |
| Упаковка:: | 25kg/bag | Срок годности при хранении:: | 12 месяца |
| Высокий свет: | Эмульсоры пекарни SPAN60,Эмульсоры пекарни моностеарата сорбитаного |
||
Эмульсор и стабилизатор пекарни моностеарата SPAN60 сорбитаного поставщика пищевых ингредиентов
Описание:
Пяди использованы в изготовлении продуктов еды и здравоохранения как неионный сурфактант со свойствами делать эмульсию, рассеивать и мочить. Они также использовали для создания синтетических волокон, жидкости металла подвергая механической обработке, и отбелиавателей в кожевенной промышленности, и как эмульсор в покрытиях, пестицидах, и различных применениях в пластмассах, еде и индустриях косметик.
Спецификация Tristearate сорбитаного
| Кисловочное значение (mg KOH/g) | ≤15.0 |
| Значение сапонификации (mg KOH/g) | 176-188 |
| Значение гидроксила (mg KOH/g) | 66-80 или по мере необходимости |
| Мышьяк (как, mg/kg) | ≤3 |
| Тяжелый метал (как Pb, mg/kg) | ≤1 |
| Применение | Преимущество | Предложенная дозировка |
| Сухие дрожжи | Как несущая активных дрожжей. Повышает представление сухих дрожжей (форма и био-деятельность после оводнения). | 10%-15% воды, 1% из сухих дрожжей |
| Маргарин | Поддерживает точное и стабилизированное рассеивание вод-масла. Улучшает пластичность. Prevents брызгая во время жарить. | 1-1.5% |
| Шортинг | Регулирует кристалл масла. Улучшает стабильность и взбивать прочность | 1-1.5% |
| Взбивая сливк | Время Shortens взбивая. Улучшает том и структуру пены. Создает славное и жесткий пенит. | 0.2-0.5%, обычно использующ с GMS и PGFE |
| Белитель кофе | Формирует более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенном забеливая влиянии и растворяет в водяной скважине. | 0.5-1% из масла и сала, обычно с GMS |
| Эмульсор торта | Увеличивает том торта. Улучшает текстуру торта и стабильность затира. Увеличивает срок годности при хранении. | 3-5%, обычно с GMS, PGFE и PGMS |
| Торт | Увеличивает том торта. Улучшает текстуру торта. Увеличивает срок годности при хранении. | 0,5% из муки, обычно используя гель торта сразу |
| Хлеб | Увеличивает том и улучшает текстуру. | 0,3% из муки, обычно используя смешанные сделанные эмульсию масла и сала |
| Мороженое | Promotes делая эмульсию если сало молокозавода. Предотвращает толстый ледяной кристалл. Улучшает чувство рта и удерживание формы. Повышения выпячивая тариф | 0.1-0.3%, обычно с GMS |
| Confections и шоколад | Улучшает масла и жирное рассеивание. Уменьшает выкостность сиропа и регулирует кристаллизацию confections. | 0.3-1%, обычно с твеном 60 |
| Напиток протеина | Предотвращает деламинацию и седиментирование. Обеспечивает ровное чувство рта. | 0.3-0.6%, обычно с GMS |
| Твердые напитки | Улучшает вод-растворимость и усиливает забеливать. | 0.2-0.3% |
| Молокозавод | Повышает сала рассеивание и предотвращает деламинацию. | 0.1-0.3% |
Контактное лицо: Mr. Ben Yiu
Телефон: 86-20-81216836-304
Факс: 86-20-81216625
