logo
Продукты
Подробная информация о продукции
Домой > Продукты >
эмульсоры качества еды стабилизатора лимонные и эстеры жирных кислот глицерола

эмульсоры качества еды стабилизатора лимонные и эстеры жирных кислот глицерола

минимальный заказ: 2MT
Цена: Please contact sales person
Стандартная упаковка: 20 кг*1
Срок доставки: 40 к 50days
Способ оплаты: Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Емкость поставок: контейнер 13,000kgs/
Детальная информация
Место происхождения
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Фирменное наименование
Vivid
Сертификация
ISO ,KOSHER, HALAL
Номер модели
CITREM
Название продукта:
Эмульсоры качества еды
Применение:
Маргарин, Сокращать, Молокозавод
Выделить:

Эмульсоры качества еды

,

эмульсор для еды

Описание продукта

Эмульсоры качества еды стабилизатора лимонные и эстеры жирных кислот глицерола

 

 

Описание:

 

ЯРКИЕ эстеры лимонных и жирных кислот глицерола полученные эстерификацией глицерола с лимонной кислотой и съестными жирными кислотами или реакцией смеси mono и диглицеридов съестной жирной кислоты с лимонной кислотой; состоит из смешанных эстеров лимонной кислоты и съестных жирных кислот с глицеролом; могут содержать небольшие части свободных жирных кислот, свободного глицерола, свободные лимонная кислота и mono и диглицериды; частично нейтрализованный с окисоводоподом натрия. Он предусматриван C. E472 справки EU нет. Должный к факту который законодательство на пользе пищевых добавок меняет от страны к стране, местный закон еды должен быть расмотрен.

 

Эстеры лимонных и жирных кислот спецификации глицерола

 

Полная лимонная кислота (%) ≥13
Кисловочное значение (mg KOH/g) 40~80 (как запрос)
Значение сапонификации (mg KOH/g) 250-330 (как запрос)
Точка плавления (℃) Approx.60
Значение иода (g I/100g) ≤3
Руководство (Pb, mg/kg) ≤2
Сульфатизированная зола (%) ≤10

 

 

Применения:

 

•   Эстеры кислоты и жирной кислоты VIVIDRCitric глицерола приложены в еде как стабилизатор, эмульсор, проводник теста, противоокислительн синергетик.

•    Специально в водорастворимом применении эмульсии с растворимостью над водой 55℃.

 

 

•    Дозировка:

1) Non сливочник молокозавода: 0.5%-0.8% из полного продукта, melt в воду 55℃-65℃ или масел, вместе с другим эмульсором.

2) Сало & масла для жарить, маргарина или сокращать: 0.5%-1.0% из сала, вместе с противостарителем.

 

•    Делая Non сливочник молокозавода

•    Дайте больше равномерного распределения по размеру тучной глобулы;

•    Улучшенный забеливающ влияние;

•    Растворите в колодце воды;

•    Улучшенные milky белизна и текстура.

 

•    Делая маргарин /shortening/oils для жарить

•    Синергетик Antioxide, во избежание коричневеть цвета;

•    Увеличивайте безопасный период для жарить.

•    Отрегулируйте кристалл для маргарина/шортинга.

 

Продукты
Подробная информация о продукции
эмульсоры качества еды стабилизатора лимонные и эстеры жирных кислот глицерола
минимальный заказ: 2MT
Цена: Please contact sales person
Стандартная упаковка: 20 кг*1
Срок доставки: 40 к 50days
Способ оплаты: Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Емкость поставок: контейнер 13,000kgs/
Детальная информация
Место происхождения
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Фирменное наименование
Vivid
Сертификация
ISO ,KOSHER, HALAL
Номер модели
CITREM
Название продукта:
Эмульсоры качества еды
Применение:
Маргарин, Сокращать, Молокозавод
Количество мин заказа:
2MT
Цена:
Please contact sales person
Упаковывая детали:
20 кг*1
Время доставки:
40 к 50days
Условия оплаты:
Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Поставка способности:
контейнер 13,000kgs/
Выделить

Эмульсоры качества еды

,

эмульсор для еды

Описание продукта

Эмульсоры качества еды стабилизатора лимонные и эстеры жирных кислот глицерола

 

 

Описание:

 

ЯРКИЕ эстеры лимонных и жирных кислот глицерола полученные эстерификацией глицерола с лимонной кислотой и съестными жирными кислотами или реакцией смеси mono и диглицеридов съестной жирной кислоты с лимонной кислотой; состоит из смешанных эстеров лимонной кислоты и съестных жирных кислот с глицеролом; могут содержать небольшие части свободных жирных кислот, свободного глицерола, свободные лимонная кислота и mono и диглицериды; частично нейтрализованный с окисоводоподом натрия. Он предусматриван C. E472 справки EU нет. Должный к факту который законодательство на пользе пищевых добавок меняет от страны к стране, местный закон еды должен быть расмотрен.

 

Эстеры лимонных и жирных кислот спецификации глицерола

 

Полная лимонная кислота (%) ≥13
Кисловочное значение (mg KOH/g) 40~80 (как запрос)
Значение сапонификации (mg KOH/g) 250-330 (как запрос)
Точка плавления (℃) Approx.60
Значение иода (g I/100g) ≤3
Руководство (Pb, mg/kg) ≤2
Сульфатизированная зола (%) ≤10

 

 

Применения:

 

•   Эстеры кислоты и жирной кислоты VIVIDRCitric глицерола приложены в еде как стабилизатор, эмульсор, проводник теста, противоокислительн синергетик.

•    Специально в водорастворимом применении эмульсии с растворимостью над водой 55℃.

 

 

•    Дозировка:

1) Non сливочник молокозавода: 0.5%-0.8% из полного продукта, melt в воду 55℃-65℃ или масел, вместе с другим эмульсором.

2) Сало & масла для жарить, маргарина или сокращать: 0.5%-1.0% из сала, вместе с противостарителем.

 

•    Делая Non сливочник молокозавода

•    Дайте больше равномерного распределения по размеру тучной глобулы;

•    Улучшенный забеливающ влияние;

•    Растворите в колодце воды;

•    Улучшенные milky белизна и текстура.

 

•    Делая маргарин /shortening/oils для жарить

•    Синергетик Antioxide, во избежание коричневеть цвета;

•    Увеличивайте безопасный период для жарить.

•    Отрегулируйте кристалл для маргарина/шортинга.