Мягкие бледные эмульсоры шортинга хлеба Брайна с 0,50% водами

Мягкие бледные эмульсоры шортинга хлеба Брайна с 0,50% водами

Описание:

Шортинг Vivid® на хлеб 800 сделан из уточненного постного масла вместе с эмульсорами произведенными технологией группы Masson собственной. Он имеет естественный заквашенный флейвор. Он может увеличить том, улучшить текстуру и увеличить срок годности при хранении хлеба. Он не станет крепко в низкой температуре а может поддерживать Semi жидкий вид для идеально представления.

Ряд применения:

Для делать хлеб как здравица.

Характеристики продукта

(1) оно может сделать хлеб мягким и очень вкусный на 72 часа.

(2) оно может увеличить том и улучшить текстуру хлеба.

(3) естественный заквашенный флейвор дает освежая вкус.

(4) оно может держать флейвор после печь.

(5) оно может приспособиться к широкому диапазону температуры, и не станет крепко на низких температурах.

(6) оно может улучшить степень представления и заквашивания теста.

Упаковывать: бочонок 18kg/

Хранение

Комнатная температура (самая лучшая температура хранения 15 ° c к 25 ° c). Во избежание высокотемпературная, высокая влажность и направьте солнечний свет.

Характер продукции:

Возникновение:                                     Толщиной затир или waxy твердое тело

Цвет:                                               Бледные коричневое или желтый

Вкус:                                               Нейтраль, немногая наварное

Спецификация:

Вода и испаряющее вещество, % ≤ 0,50

Кисловочное значение, ≤ 0,80 mgKOH/g

Значение перекиси, ≤ 10,0 meq/kg