|
Подробная информация о продукте:
|
Тип:: | Эмульсоры качества еды | Номер модели:: | GMS401 |
---|---|---|---|
Очищенность:: | минута 40% | Цвет:: | Белый к желтоватому |
Пакет:: | сумка 25kg Kraft | Другое имя:: | Глицерин моностеарата |
Место происхождения:: | Гуанчжоу, Китай | Срок годности при хранении:: | 2 лет |
Нагружая количество:: | 16.5/20' FCL | Применение:: | Конфеты/шоколад/пекарня |
Выделить: | Эмульсор пекарни шоколада,Эмульсор E471 пекарни,Эмульсор пекарни GMS |
Моностеарат глицерина шариков эмульсора E471 40% пекарни шоколада Waxy (GMS401)
Описание:
Моностеарат глицерола VIVIDR сделан из съестного, полностью наполненного водородом овоща основал масло. Моностеарат глицерола VIVIDR вообще принимаемая добавка которая получает широкое применение в еде, медицине, фармации, пластмассе, индустрии упаковки и косметиках. Он имеет свойство эмульгации, распыляемости, стабилизации, пенясь сопротивления, сопротивления швицевания крахмала и так далее.
Спецификации:
|
Деталь |
Блок |
Спецификация |
1 |
Возникновение |
-- |
Белый к -белым waxy шарикам без неприятного запаха |
2 |
Полный моноглицерид |
% |
40-50 |
3 |
Кисловочное значение |
mg KOH/g |
≤ 3 |
4 |
Точка плавления |
℃ |
Приблизительно 58 |
5 |
Значение йода |
g/100g |
≤ 3 |
6 |
Мышьяк |
mg/kg |
≤ 2 |
Применения:
1. Маргарин
Функция: Передавает точное и стабилизированное рассеивание воды.
Дозировка: 1% из масел и сал
2. Шортинг
Функция: Отрегулируйте кристалл масла.
Дозировка: 1% из масел и сал
3. Напиток протеина
Функция: Улучшите стабилизацию протеина, масел и сал. Предотвратите деламинацию и седиментирование. Обеспечьте ровное чувство рта.
Дозировка: 0.5-1%
4. Молокозавод
Функция: Повысьте рассеивать сал и предотвратите деламинацию.
Дозировка: 0,1%, обычно с пядью 60
5. Жевательная резина
Функция: Размякните основание камеди. Облегчите смесь. Улучшите пластикацию и текстуру.
Дозировка: 0.3-1% из основания камеди
6. Личные заботы
Функция: Использованный в лицевой сливк, подействуйте как агент обрызгивания
Дозировка: 20% из полного более emuslfier рецепта
7. Мороженое
Функция: Улучшите удерживание формы. Предусмотрите стабилизацию пены.
Дозировка: 0.3-0.5%
8. Coffeemate
Функция: Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенных забеливая влиянии и стабилизации.
Дозировка: 2-3.5% из масел и сал
Контактное лицо: Mr. Ben Yiu
Телефон: 86-20-81216836-304
Факс: 86-20-81216625