logo
Продукты
Подробная информация о продукции
Домой > Продукты >
Соединение GMS 7020 Эмульгатор для пирога Порошок , Эмульгатор для геля для пирога

Соединение GMS 7020 Эмульгатор для пирога Порошок , Эмульгатор для геля для пирога

минимальный заказ: 2Мт
Стандартная упаковка: Сумка 20kg коробки и PE внутренняя
Срок доставки: 12-15 дней
Способ оплаты: T/T
Емкость поставок: 100mt в месяц
Детальная информация
Место происхождения
Китай
Фирменное наименование
VIVID
Сертификация
KOSHER HALAL FSSC22000
Номер модели
GMS4008
Цвет:
Бело-желтоватое
Появление:
Waxy шарики
Оценка:
Пищевой класс
Место происхождения:
Гуандун, Китай
Сертификация:
ISO9001/Kosher/Halal
Тип:
Эмульгатор
Срок годности:
12 месяцев
Выделить:

Порошок эмульсора торта GMS 4008

,

Составной порошок эмульсора торта

,

Эмульсор геля торта GMS 4008

Описание продукта

Комплексный эмульгатор (эмульгаторы для тортов) GMS 4008 20 кг/коробка Светло-желтые восковые гранулы

 

Описание продукта
1. От белых до светло-желтых восковых гранул
2. Смешано с несколькими эмульгаторами посредством особого процесса распыления и смешивания.
3. Должен использоваться в кондитерских изделиях одновременно в качестве аэрирующего агента и эмульгатора.
Ингредиент
Носитель: Глюкозный сироп, сухое молоко
Эмульгатор: E 472b, E 472 a, E 481(i), E 450 (iii)
Диспергирующий вспомогательный агент: E 433
Характеристика
1. GMS4008 изготовлен из оптимизированных пищевых эмульгаторов и превосходных вспомогательных веществ.
2. Сохраняет характерный яичный запах стойким.
3. Скорость аэрации должна быть увеличена.
4. Хорошо проявляет себя в структуре торта, улучшает удержание влаги.
5. Сохраняет баланс между эмульгирующей и аэрирующей функциями, адаптируется к различным рецептурам с яйцами, водой и маслом
в торте.
6. GMS4008 хорошо проявляет себя в сопротивлении ретроградации крахмала, в результате чего выпеченные изделия ведут себя хорошо,
особенно в отношении стабильности теста и мягкой текстуры.
7. Дополнительный эмульгатор (гель-паста для тортов/SP) не требуется или не используется в рецептуре.
Физические характеристики
Наименование Спецификация
Мышьяк (в пересчете на As) мг/кг ≤2
Свинец (Pb) мг/кг ≤1
Микробиологические характеристики

 

Наименование Спецификация
Сальмонелла (25 г) Отсутствует
Staphylococcus aureus (25 г) Отсутствует

Продукты
Подробная информация о продукции
Соединение GMS 7020 Эмульгатор для пирога Порошок , Эмульгатор для геля для пирога
минимальный заказ: 2Мт
Стандартная упаковка: Сумка 20kg коробки и PE внутренняя
Срок доставки: 12-15 дней
Способ оплаты: T/T
Емкость поставок: 100mt в месяц
Детальная информация
Место происхождения
Китай
Фирменное наименование
VIVID
Сертификация
KOSHER HALAL FSSC22000
Номер модели
GMS4008
Цвет:
Бело-желтоватое
Появление:
Waxy шарики
Оценка:
Пищевой класс
Место происхождения:
Гуандун, Китай
Сертификация:
ISO9001/Kosher/Halal
Тип:
Эмульгатор
Срок годности:
12 месяцев
Количество мин заказа:
2Мт
Упаковывая детали:
Сумка 20kg коробки и PE внутренняя
Время доставки:
12-15 дней
Условия оплаты:
T/T
Поставка способности:
100mt в месяц
Выделить

Порошок эмульсора торта GMS 4008

,

Составной порошок эмульсора торта

,

Эмульсор геля торта GMS 4008

Описание продукта

Комплексный эмульгатор (эмульгаторы для тортов) GMS 4008 20 кг/коробка Светло-желтые восковые гранулы

 

Описание продукта
1. От белых до светло-желтых восковых гранул
2. Смешано с несколькими эмульгаторами посредством особого процесса распыления и смешивания.
3. Должен использоваться в кондитерских изделиях одновременно в качестве аэрирующего агента и эмульгатора.
Ингредиент
Носитель: Глюкозный сироп, сухое молоко
Эмульгатор: E 472b, E 472 a, E 481(i), E 450 (iii)
Диспергирующий вспомогательный агент: E 433
Характеристика
1. GMS4008 изготовлен из оптимизированных пищевых эмульгаторов и превосходных вспомогательных веществ.
2. Сохраняет характерный яичный запах стойким.
3. Скорость аэрации должна быть увеличена.
4. Хорошо проявляет себя в структуре торта, улучшает удержание влаги.
5. Сохраняет баланс между эмульгирующей и аэрирующей функциями, адаптируется к различным рецептурам с яйцами, водой и маслом
в торте.
6. GMS4008 хорошо проявляет себя в сопротивлении ретроградации крахмала, в результате чего выпеченные изделия ведут себя хорошо,
особенно в отношении стабильности теста и мягкой текстуры.
7. Дополнительный эмульгатор (гель-паста для тортов/SP) не требуется или не используется в рецептуре.
Физические характеристики
Наименование Спецификация
Мышьяк (в пересчете на As) мг/кг ≤2
Свинец (Pb) мг/кг ≤1
Микробиологические характеристики

 

Наименование Спецификация
Сальмонелла (25 г) Отсутствует
Staphylococcus aureus (25 г) Отсутствует