Стабилизатор эмульсора торта губки SP печенья Брайна с влиянием Анти--Вызревания

Ичуанг гель стабилизатор пирога эмульгатор для сырого пирога, губный пирог, пирог чиффон хорошая стабильность

Описание:

VIVID SP Cake Emulsifier может быстро разбить тесто, сократить время биения и повысить устойчивость формы тесто.обеспечивает деликатную и мягкую текстуру и длительный срок годности готовой продукции.

• Спецификации:

Применение:

• Эмульгатор Yichuang специально разработан для среднего и высококачественного губчатого торта, который обеспечивает влажный вкус и чистый аромат для тортов.
• Инструкции:

1) для тортов: добавить 3-5% по весу яиц в масло перед быстрым биением.

2) для хлеба: добавить 0,5-1% массы муки с жиром в конце.

• При приготовлении торта
• Сокращение времени биения и уменьшение плотности тестообразования;
• Увеличить устойчивость формы и сохранность теста на воздухе и избежать разделения масла и воды даже если тест не выпекается вовремя;
• Дайте увеличенный хлеб к готовому торту;
• Обеспечивают нежную и мягкую текстуру, а также нежный и гладкий вкус;
• Сделать процесс выпечки быстрым, простым и безопасным;
• Имеет идеальный антивозрастный эффект и продлевает срок годности.
• При приготовлении хлеба
• Создавать нежный вкус, равномерную и нежную текстуру готового хлеба;
• Продление срока годности