Откройте для себя Vivid® Glyceryl Monostearate GMS 4008, пищевой ингредиент для хлебобулочных изделий, который увеличивает срок хранения и текстуру хлеба. Этот эмульгатор E471 идеально подходит для бисквитов, мороженого и т. д., обеспечивает более мягкий хлеб и лучшее удержание влаги.