logo
Продукты
Подробная информация о продукции
Домой > Продукты >
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья

Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья

минимальный заказ: 2MT
Цена: Please contact sales person
Стандартная упаковка: 20 кг*1
Срок доставки: 7 до 14 дней
Способ оплаты: Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Емкость поставок: 20,000kgs
Детальная информация
Место происхождения
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Фирменное наименование
Vivid
Сертификация
FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER
Номер модели
Шарики DMG90 a, E471
Номер модели::
Тип b DMG90
Полный моноглицерид::
≥ 90
Фирменное наименование::
Яркий
Место происхождения::
Гуандун, Китай
Цвет::
Milky белое желтое waxy
Возникновение::
Waxy шарики
Применение::
Пекарня, напиток, мороженое, печенье
Образец::
1KG свободно обеспечило
Срок годности при хранении::
24 месяца
Ранг::
Пищевой класс. Фармацевтический класс
Выделить:

Эмульсоры качества еды

,

общие эмульсоры еды

Описание продукта

 Съестными моноглицерид дистиллированный эмульсорами DMG 90 пекарни для хлеба
 
Описание:
VIVIDR дистиллировало моноглицерид сделано из съестного, полностью наполненного водородом овоща основало масло. Дистиллированные моноглицериды обыкновенно использованы в пекарне, маслах & салах, молокозаводе, замороженных десертах, кондитерскае и пластмассах. Ряд основан на солнцецвете, рапсе, RSPO аттестовало масло ладони или соевого боба и включает GMO свободные от и не-наполненные водородом варианты.
 Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Спецификации:

 

Деталь

Блок

Спецификация

1

Возникновение

--

Белый к -белым waxy шарикам без неприятного запаха

2

Полный моноглицерид

%

≥ 90

3

Кисловочное значение

mg KOH/g

≤ 3

4

Точка плавления

Приблизительно 65

5

Значение йода

g/100g

≤ 2

6

Мышьяк

mg/kg

≤ 1

7

Срок годности при хранении

 

24 месяца

Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Свойства:
(1) хороший делать эмульсию, рассеивающ, стабилизируя свойства;
В масл-воде пищевой промышленности разъединение часто происходит, для того чтобы улучшить качество продукции и увеличить срок годности при хранении. Эмульсор обычно добавлен во время шествия, он стабилизирует смешанный участок, и формирует равномерную эмульсию. Так как избежать и предотвратить разъединения масл-воды, стратификации, высыпания для того чтобы случиться в еде и напитка,


(2) влияния крахмала против старения;
DMG может сформировать комплексы с протеином и крахмалом, и может сформировать неразрешимые комплексы с крахмалом амилозы для предотвращения рекристаллизации после охлаждать для предотвращения вызревания ретроградности крахмала, делая хлеб, торт, продукты картошки и другая крахмал-богатая еда остаются свежими и мягкими в течение длительного времени.


(3) улучшить кристаллизацию сал;
Молекулярные дистиллированные моноглицериды могут ориентировать в поверхности greese, контроля и стабилизировать greese выкристаллизовывающ, особенно в маргарине, шортинге и других маслах и продуктах сал. Она может также улучшить пластичность и дуктильность для того чтобы предотвратить конденсатный слой и так далее.

Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья

 

ПрименениеПреимущество
ХлебРазмягченность мякиша и расширение срока годности при хранении
ТортыУлучшает представление бэттера торта, структуру мякиша и том торта
КарамелькаУменьшенная прилипчивость и однородное жирное распределение
СырСвойства Controlled плавя и улучшенное управление текстуры
Жевательная резинаУлучшенная размягченность основания камеди
Белитель кофеУлучшенная белизна
СливкУлучшенное внесение воздуха, пена, замораживание и стабильность таяния
МороженоеСтабилизированная структура
Макаронные изделияАнти--прилипчивость
ПластмассыАгент противостатических и прессформы отпуска

 

Продукты
Подробная информация о продукции
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
минимальный заказ: 2MT
Цена: Please contact sales person
Стандартная упаковка: 20 кг*1
Срок доставки: 7 до 14 дней
Способ оплаты: Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Емкость поставок: 20,000kgs
Детальная информация
Место происхождения
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Фирменное наименование
Vivid
Сертификация
FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER
Номер модели
Шарики DMG90 a, E471
Номер модели::
Тип b DMG90
Полный моноглицерид::
≥ 90
Фирменное наименование::
Яркий
Место происхождения::
Гуандун, Китай
Цвет::
Milky белое желтое waxy
Возникновение::
Waxy шарики
Применение::
Пекарня, напиток, мороженое, печенье
Образец::
1KG свободно обеспечило
Срок годности при хранении::
24 месяца
Ранг::
Пищевой класс. Фармацевтический класс
Количество мин заказа:
2MT
Цена:
Please contact sales person
Упаковывая детали:
20 кг*1
Время доставки:
7 до 14 дней
Условия оплаты:
Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Поставка способности:
20,000kgs
Выделить

Эмульсоры качества еды

,

общие эмульсоры еды

Описание продукта

 Съестными моноглицерид дистиллированный эмульсорами DMG 90 пекарни для хлеба
 
Описание:
VIVIDR дистиллировало моноглицерид сделано из съестного, полностью наполненного водородом овоща основало масло. Дистиллированные моноглицериды обыкновенно использованы в пекарне, маслах & салах, молокозаводе, замороженных десертах, кондитерскае и пластмассах. Ряд основан на солнцецвете, рапсе, RSPO аттестовало масло ладони или соевого боба и включает GMO свободные от и не-наполненные водородом варианты.
 Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Спецификации:

 

Деталь

Блок

Спецификация

1

Возникновение

--

Белый к -белым waxy шарикам без неприятного запаха

2

Полный моноглицерид

%

≥ 90

3

Кисловочное значение

mg KOH/g

≤ 3

4

Точка плавления

Приблизительно 65

5

Значение йода

g/100g

≤ 2

6

Мышьяк

mg/kg

≤ 1

7

Срок годности при хранении

 

24 месяца

Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Свойства:
(1) хороший делать эмульсию, рассеивающ, стабилизируя свойства;
В масл-воде пищевой промышленности разъединение часто происходит, для того чтобы улучшить качество продукции и увеличить срок годности при хранении. Эмульсор обычно добавлен во время шествия, он стабилизирует смешанный участок, и формирует равномерную эмульсию. Так как избежать и предотвратить разъединения масл-воды, стратификации, высыпания для того чтобы случиться в еде и напитка,


(2) влияния крахмала против старения;
DMG может сформировать комплексы с протеином и крахмалом, и может сформировать неразрешимые комплексы с крахмалом амилозы для предотвращения рекристаллизации после охлаждать для предотвращения вызревания ретроградности крахмала, делая хлеб, торт, продукты картошки и другая крахмал-богатая еда остаются свежими и мягкими в течение длительного времени.


(3) улучшить кристаллизацию сал;
Молекулярные дистиллированные моноглицериды могут ориентировать в поверхности greese, контроля и стабилизировать greese выкристаллизовывающ, особенно в маргарине, шортинге и других маслах и продуктах сал. Она может также улучшить пластичность и дуктильность для того чтобы предотвратить конденсатный слой и так далее.

Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья

 

ПрименениеПреимущество
ХлебРазмягченность мякиша и расширение срока годности при хранении
ТортыУлучшает представление бэттера торта, структуру мякиша и том торта
КарамелькаУменьшенная прилипчивость и однородное жирное распределение
СырСвойства Controlled плавя и улучшенное управление текстуры
Жевательная резинаУлучшенная размягченность основания камеди
Белитель кофеУлучшенная белизна
СливкУлучшенное внесение воздуха, пена, замораживание и стабильность таяния
МороженоеСтабилизированная структура
Макаронные изделияАнти--прилипчивость
ПластмассыАгент противостатических и прессформы отпуска