Отправить сообщение
Главная страница ПродукцияЭмульсоры качества еды

Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни

Сертификация
КИТАЙ Masson Group Company Limited Сертификаты
КИТАЙ Masson Group Company Limited Сертификаты
Просмотрения клиента
XXX очень удовлетворено с Masson.

—— Г-н d'Autume

Оставьте нам сообщение

Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни

Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни
Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни

Большие изображения :  Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Фирменное наименование: Vivid
Сертификация: HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Номер модели: Пядь 60, E491
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 2MT
Цена: Please contact sales person
Упаковывая детали: 20kg/carton
Время доставки: 7 до 14 дней
Условия оплаты: Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Поставка способности: 20,000kgs

Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни

описание
Сертификация: HACCP ISO HALAL KOSHER Э №: E491
Название продукта: пищевые эмульгаторы Возникновение: Белый пожелтеть waxy шарики или хлопь
Применение: Хлеб и печенье|лицевая сливк|Медицина
Высокий свет:

Эмульсоры качества еды

,

эмульсор для еды

Эмульгаторы пищевого качества для хлебобулочных изделий в улучшителях хлеба и ингредиентах для хлебобулочных изделий SPAN60

 

 

Описание:

 

ЯРКИЙрSpan 60 производится из стеариновой кислоты и сорбита.Он широко используется в быстрорастворимых сухих дрожжах, системах эмульгирования тортов, пастах, маргарине, отбеливателях для кофе, гелях для взбивания, шортенингах и так далее.

 

Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни 0

 

Спецификация:

 

 

Элемент

Единица

Спецификация

1

Появление

——

Восковые шарики или чешуйки от белого до желтого цвета

 

3

Кислотное число

мг КОН/г

5-10

 

4

Значение омыления (

мг КОН/г

147-157

 

5

Гидроксильное число

мг КОН/г

235-260 или по запросу

 

6

Свинец (Pb)

мг/кг

≤2

 

 

Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни 1

 

Приложения:

 

Область применения

Функция

Рекомендуемая дозировка

Сухие дрожжи

Действовать как носитель активных дрожжей, поддерживать форму сухих дрожжей и поддерживать биологическую активность после гидратации.

10-15% воды, 1% сухих дрожжей

Маргарин

Обеспечивает мелкодисперсную и стабильную водную дисперсию.Улучшить пластичность.Предотвратить разбрызгивание во время жарки.

1-1,5%

Укорочение

Отрегулируйте масляный кристалл.Улучшить стабильность и силу взбивания.

1-1,5%

Взбитые сливки

Сократите время взбивания.Улучшить объем и структуру пены.Создайте красивую и жесткую пену.

0,2-0,5%, обычно с DMG и PGE

Кофемейт

Обеспечивает более равномерное распределение жировых шариков по размерам, что приводит к улучшенному отбеливающему эффекту и хорошему растворению в воде.

0,5-1% масла и жира, обычно с ДМГ

Эмульгатор торта

Увеличьте объем торта, улучшите текстуру торта и стабильность пасты.Продлить срок годности

3-5%, обычно с DMG, PGE и PGMS

Торт

Увеличьте объем торта, улучшите текстуру торта.Продлить срок годности

0,5% муки, обычно непосредственно с использованием геля для торта

Хлеб

Увеличение объема и улучшение текстуры.

0,3% муки, обычно с использованием смешанных эмульгированных масел и жиров

Мороженое

Способствовать эмульгированию молочного жира.Предотвратить толстый кристалл льда.Улучшить ощущение во рту.Увеличьте скорость выпячивания.Улучшить сохранение формы.

0,1-0,3%, обычно с ДМГ

Кондитерские изделия и шоколад

Улучшение диспергирования масел и жиров.Уменьшить вязкость сиропа и отрегулировать кристаллизацию кондитерских изделий.

0,3%-1%, обычно с Tween 60

Белковый напиток

Предотвращает расслоение и осаждение.Обеспечьте ощущение гладкости во рту.

0,3-0,6%, обычно с ДМГ

Твердые напитки

Улучшить растворимость в воде и усилить отбеливание.

0,2-0,3%

Молочный

Способствуют диспергированию жиров и предотвращают расслоение.

0,1-0,3%

 

Эмульсоры качества еды пекарни в Improvers хлеба и ингредиентах SPAN60 пекарни 2

 

Контактная информация
Masson Group Company Limited

Контактное лицо: Mr. Ben Yiu

Телефон: 86-20-81216836-304

Факс: 86-20-81216625

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты