Improver эмульсора торта хлебопекарни

Improver эмульсора торта хлебопекарни

Описание:

ЯРКИЙ немедленный эмульсор торта может побить вверх бэттер быстро, сократить взбивать время и увеличить стабилность формы бэттера. Идеально эмульсор который дает увеличенный хлеец, снабубежит чувствительную и мягкую текстуру и увеличиваемый срок годности при хранении законченное - продукты.

Спецификации:

• ЯРКИЙ немедленный эмульсор торта
• Возникновение:                                Толщиной затир или waxy твердое тело
• Цвет:                                           Свет - желтый цвет
• Вкус:                                           Нейтраль, немногая наварное
• Срок годности при хранении 12 месяца
• Пенясь сила (%):                     ≥350
• Мышьяк (mg/kg):                          ≤2         
• Руководство (mg/kg):                               ≤2

Применения:

• С тех пор свое введение в 1980s в рынок Китая как первый из своего вида, эмульсора торта Yingu немедленного принимало руководство в сбываниях в рынке из-за своих легкой действенности, стабилности качества и широкой применимости. Оно применим к различным тортам губки так же, как печенья.
• Дозировка
• В торте губки ранга среднего и верхней части --- 3~5% на вес из яичек
• В печенье ---5% на вес из муки
• Использование:
• 1. Добавьте в бэттере перед быстрым хлыстом когда делать испечет.
• 2. Добавьте с концом тавота делая печенье.