КО. науки & технологии Гуанчжоу Массон промышленное, Лтд.

                    (Часть Массон Группы Компании ограничивалась)

Промышленная база эмульсора интегрировать, укорененная в зоне пищевой добавки на 20 лет.

Главное ДМГ, ПГЭ, КИТРЭМ

Главная
Продукты
О нас
Тур на фабрику
Контроль качества
Контакты
Отправить запрос
Главная ПродуктыЭмульсор еды

Милкы белые эстеры виннокаменной кислоты диацетила эмульсора еды моно и диглицеридов

Сертификация
хорошее качество Эмульсоры хлебопекарни для сбываний
хорошее качество Эмульсоры хлебопекарни для сбываний
XXX очень удовлетворено с Masson.

—— Г-н d'Autume

Оставьте нам сообщение

Милкы белые эстеры виннокаменной кислоты диацетила эмульсора еды моно и диглицеридов

Китай Милкы белые эстеры виннокаменной кислоты диацетила эмульсора еды моно и диглицеридов поставщик
Милкы белые эстеры виннокаменной кислоты диацетила эмульсора еды моно и диглицеридов поставщик Милкы белые эстеры виннокаменной кислоты диацетила эмульсора еды моно и диглицеридов поставщик Милкы белые эстеры виннокаменной кислоты диацетила эмульсора еды моно и диглицеридов поставщик

Большие изображения :  Милкы белые эстеры виннокаменной кислоты диацетила эмульсора еды моно и диглицеридов

Подробная информация о продукте:

Место происхождения: Китай
Фирменное наименование: VIVID
Сертификация: FSSC22000 ISO HALAL KOSHER
Номер модели: DATEM

Оплата и доставка Условия:

Количество мин заказа: 2MT
Упаковывая детали: 20кг/коробка, сумка ПЭ внутренняя
Время доставки: 10-14 дней
Условия оплаты: T/T
Поставка способности: 100 Тонн в месяц
Contact Now
Подробное описание продукта

Эстеры виннокаменной кислоты диацетила моно и диглицеридов

 

Эстеры виннокаменной кислоты диацетила моно и диглицеридов происходят над рядом по внешнему виду от липких, вязкостных жидкостей через фатлике последовательность к ваксы твердому телу, в зависимости от значения йода масел или сал используемых в их изготовлении. Они продукт реакции частично глицеридов пищевых масел, сала, или жирн-формировать жирные кислоты с ангидрином диацетила виннокаменнокислым. Эстеры тартаройл диацетила смешиваемы во всех пропорциях с маслами и салами. Они солубле в большинств общих жирорастворяющих реактивах, в метаноле, в ацетоне, и в этиловом эфире уксусной кислоты, но неразрешим в других алкоголях, в укусной кислоте, и в воде. Они дисперсибле в воде и устойчивы к гидролизу на умеренные периоды времени. ПЭ-АШ рассеивания 3% в воде между 2 и 3.

 

Ряд применения Функция Предложенная дозировка
Сыр Увеличьте шелковистое чувство, улучшите ровность вырезывания 0.2%-0.5%
Доработанный кислотой напиток молока С хорошей стойкостью к действию кислот, повысьте жирную эмульгацию, предотвратите хлопьеобразование протеина, и предотвратите слоение 0.05%-0.10%, обычно использованный с СМГ и ДМГ
Заквашенный напиток молока С хорошей эмульгацией под низким значением ПЭ-АШ, улучшите стабильность эмульгации 0.1%-0.2%, обычно использованный с ДМГ
Сливк Улучшите стабильность эмульгации 0.3%-0.5%, обычно использованный с ССЛ и ПГЭ
Тавот Помогите положить жирный кристалл в заказ, улучшите делая эмульсию стабильность, увеличьте воздушно-держа способность 0.2%-0.5%
Обваляйте импровер в сухарях Улучшите структуру мякиша, размякните мякиш, улучшите воздушно-держа способность заквашенного теста, увеличьте том хлеба и улучшите упругость 0.2%-0.3% из теста
Холодный напиток (за исключением льда) Улучшите способность газировки, повысьте сало распространенное равномерно 0.2%-0.3%
Конфектион Сало и сахар помощи получают смешанными равномерно, и получают сияющую поверхность 1%-5%
Продукты муки Улучшите клейковину, уменьшите мутьевую ситуацию варя 0.3%-1.0%
Вегетабле напиток Обеспечьте стабилизированное влияние эмульсии 0.1%-0.2%
Напиток протеина Делать эмульсию Промоте сала молокозавода, обеспечивает ровное чувство рта 0.1%-0.2%

 

Спецификации:

  Деталь Блок Спецификация
1 Возникновение -- Шарики света - желтые или милкы белые воска, с запахом нюха укусной кислоты
2 Выпарка на лньитион % ≤ 0,5
3 Полная укусная кислота % 8-32
4 Полный глицерин % 11-28
5 Кисловочное значение мг КОХ/г 62-76
6 Значение сапонификации мг КОХ/г 380-425
7 Руководство мг/кг ≤ 2

Контактная информация
Masson Group Company Limited

Контактное лицо: Stanley Yen

Телефон: +8613427512734

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты